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Publié : 4 avril

L’Hôtellerie et la restauration

Publications INRS :

Autres publications :
Socle de prévention en restauration, Recommandation R 493, adoptée le 5 octobre 2016

Vidéo INRS :
Santé et sécurité dans les métiers de la restauration, DV 1575

Sites Internet
 :

  • www.inrs.fr : notamment les dossiers inrs.fr/metiers/commerce-service/hotel et inrs.fr/metiers/commerce-service/restaurants
  • www.chodevant.fr
  • www.cchst.ca
  • Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie
    Issue du regroupement de plusieurs organisations patronales, l’UMIH représente, défend et promeut les professionnels indépendants de l’hôtellerie, de la restauration, des bars, des cafés, des brasseries, du monde de la nuit et des professions saisonnières, dans toutes les régions et départements de France.